Après avoir obtenu un Master 2 en langue et littérature italienne à l’Università Roma Tre, Lorenzo Foltran s’est spécialisé en management des biens et activités culturelles (Mastère spécialisé – ESCP Europe). Il a travaillé pour d’importantes institutions culturelles comme la Maison des Littératures (Festival des Littératures) et l’Institut français (Festival de la fiction française) à Rome, la Fête de la Gastronomie et le Pavillon de l’Eau à Paris.
